Fruit Salade

Tijd voor een lichte maaltijd salade, lekker zomers en fris en zoet. Met onder andere grapefruit, druiven en avocado. Misschien een ietwat vreemde combinatie, maar eerlijk waar het is heerlijk!

Grapefruit is fantastisch tegen cellulitis, goed voor de lever en vet vertering. Avocado is uiteraard rijk aan goed vet en zeer voedzaam voor onder andere de huid en druiven zijn naast heerlijk fris zoet ook een goede voor de ontgifting van het lichaam.

[slideshow_deploy id=’593′]

De ingrediënten:

  • 8 – 10 Witte druiven
  • 8 – 10 Blauwe of rode druiven
  • 1 Grapefruit
  • 1 Kleine avocado
  • 1 el. Geschaafde Amandel
  • 1 el. Maanzaad
  • 1 tl. Maca poeder.

Snijd de druiven door de helft, verwijder eventuele pitjes.

Halveer de grapefruit en snijd de vakjes in en daarna rondom. Op deze manier zijn de partjes heel makkelijk eruit te wippen.

Halveer de avocado, verwijder de pit, halveer nogmaals, verwijder de schil en snijd in stukjes.

Leg alles in een schaal, knijp de grapefruit halfjes uit zodat er lekker bitter sap over de salade komt en voeg de amandel, maanzaad en het poeder toe.

Eet smakelijk!

Helen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.